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어린이급식관리지원센터 우수센터 선정

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작성자 관리자 작성일15-01-06 13:48 조회14,497회 댓글0건

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어린이급식관리지원센터 우수센터 선정 사진 1


강릉시 어린이급식관리지원센터 우수 센터 선정

 


우리 대학에서 운영하는 강릉시 어린이급식관리지원센터(센터장 : 식품영양학과 김은경 교수)가 2014년 우수기관으로 선정됐다.

 

2012년 7월에 우리 대학에 개소한 강릉시 어린이급식관리지원센터는 강릉시 어린이 급식소의 체계적인 위생·안전과 영양을 지원하고 있으며, 현재 강릉시 관내 114개 어린이집 등을 지원 관리하고 있다.
 
지난 12월 18일(목) 대전 우송대 예술회관에서 식품의약품안전처 주최로 시행한 ‘2014년 어린이급식관리 최종 평가’에서 전국의 150여개 센터 중 13개의 우수센터를 선정하여 시상했으며 강릉시 어린이급식관리지원센터는 우수 센터로 선정돼 장려상을 받았다.

 

시상식


 

 

이번 행사에는 식품의약품안전처 식품영양안전국장, 식생활안전과장, 지자체 및 지방청 담당공무원 및 센터직원 등 약 1,300여명이 참석했으며, 1부에서는 식약처 담당관의 센터 종합 운영 성과, 향후 추진계획 및 2015년 가이드라인 개정안 발표가 있었다.

 

 

발표

 

 

2014년 우수센터의 성과운영 사례 발표에서 강릉시 센터장 김은경 교수는 유쾌하고 재미있는 화술로 청중을 사로잡았으며, 공감되고 진정성 짙은 발표를 통해 강릉시 센터에 시선을 끌었다. 학부모와 함께하는 인형극, English Cooking Class외 어린이 비만 및 편식교육, 조리원 교육을 통한 위생개선 등 체계적인 관리 프로그램을 통해 어린이 급식소의 영양 및 위생수준 향상에 노력한 점이 좋은 평가를 받았다.

 

시상식에서 김은경 센터장은 “이번 수상은 초대 센터장을 맡아 강릉시 센터의 기반을 반석 위에 세운 장미라 교수님과 그동안 수고한 직원들 덕분이기에 이들에게 감사의 마음을 전한다”라고 수상 소감을 전했다.

 

 

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